Torta de Maçã com sorvete e calda de chocolate

Vida

“Já perdoei erros quase imperdoáveis, tentei substituir pessoas insubstituíveis e esquecer pessoas inesquecíveis”.
Já fiz coisas por impulso,
Já me decepcionei com pessoas quando nunca pensei me decepcionar, mas também decepcionei alguém.

Já abracei pra proteger,
Já dei risada quando não podia,
Já fiz amigos eternos,
Já amei e fui amado, mas também já fui rejeitado,
Já fui amado e não soube amar.

Já gritei e pulei de tanta felicidade,
Já vivi de amor e fiz juras eternas, mas "quebrei a cara" muitas vezes!
Já chorei ouvindo música e vendo fotos,
Já liguei só pra escutar uma voz,
Já me apaixonei por um sorriso,

Já pensei que fosse morrer de tanta saudade e... ...tive medo de perder alguém especial
(e acabei perdendo)! Mas sobrevivi!

E ainda vivo!
Não passo pela vida...
e você também não deveria passar. Viva!!!

Bom mesmo é ir a luta com determinação,
Abraçar a vida e viver com paixão,
Perder com classe e vencer com ousadia,
Porque o mundo pertence a quem se atreve
E
A VIDA É MUITO
para ser insignificante"

Charles Chaplin

Pudim de Côco com calda de Banana

Suflê de goiaba com calda de queijo

Caldo de Cenoura

Gourmet Point

Toda cidade que se preze tem um mercado municipal, até mesmo uma cidade que na verdade não tem tanto cara de cidade. Hoje conheci o mercado municipal de Brasília. Uma miniatura do mercado de São Paulo,  com estruturas de ferro fundido, grades, vitrais e arcos. O espaço abriga bancas de verduras, frutas, peixes, temperos, queijos, vinhos e bacalhau; muito bacalhau de excelente qualidade. Tem um restaurante/bar com uma decoração meio estilo século passado, onde você pode comer um bolinho de bacalhau pra lá de bom!

Valeu à pena o programa no Sábado de manhã. Compramos umas gorobas bacanas, tipo lasquinhas de gengibre coberto com chocolate, anis estrelado e alho aperitivo vindo da Argentina.

...e ainda ganhei essa sacolinha retrô.

Comfort food

Comfort Food é uma expressão dada a comidas que despertam sensações agradáveis, prazer e bem-estar, geralmente ligados à nossa infância, tipo: brigadeiro, bolinho de chuva ou qualquer comidinha que nos faz voltar no tempo e lembrar de bons momentos na companhia de pessoas especiais.
Cada pessoa tem a sua comfort food especial. No meu caso são as sopas. Elas nos aquecem nesses dias frios e são muuuuuuuuuuuuito saudáveis.

Sopa de batata com bacon

Filha de peixe...

Cozinhar é uma coisa que todo mundo, mais cedo ou mais tarde precisa aprender. Ninguém que mora sozinho sobrevive comendo somente pizza, principalmente aqueles que foram muito bem alimentados por uma mãezinha cozinheira-dedicada. Minha filhota resistiu a todo custo ao meu apelo pra aprender, mas hoje, vivendo sozinha, tomou um gosto pela coisa que eu vou falar, viu! Vejam bem os cookies que ela preparou...